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12月寺子屋 クリスマスケーキレッスン講座 開催のお知らせ

12月の寺子屋は、クリスマスケーキレッスンですバースデーケーキ

 

講師はマクロビスイーツで大人気のharunicoのきこさんです。

 

寺子屋で作って、そのままその夜クリスマスパーティに出していただける日程を選びました音譜

 

すでに残席が少なくなっておりますので、お申し込みはお早めに!

 

以下、講師より↓↓↓

 

【harunico・2018クリスマスケーキレッスン】
クリスマスイブ前日の23日に本覚寺さんにて開催させていただきますharunicoのクリスマスケーキレッスン。

レッスンでケーキを作っていただき、おうちで仕上げていただきます。是非クリスマスパーティーの一品に加えていただければと思います。

 

動物性食品(卵・乳製品)不使用、白砂糖不使用のショコラ・ロールケーキ。ブッシュドノエルにもなります。

今回のケーキは、小麦使用、ナッツ類はココナッツミルクを使用します。(その他のナッツはデコレーショントッピングに使用します)

 

 

日時:2018年12月23日(日・祝)

午前10時より午後12時半ごろまで

場所:本覚寺

レッスン代 : 5,000円   プラス託児代お子様1人につき500円

定員: 8名様 (最少催行4名様)

※お菓子作りを一緒に楽しめるお子様の入室は可能とさせていただきますが、小さなお子様のご参加はご遠慮いただき、託児をご利用ください。託児の定員は4名です。

 

レッスンでは、各自ロールケーキのスポンジを焼き、クリームを作っていただきます。

ロールケーキスポンジにフルーツとクリームを巻いた状態でお持ち帰りいただきます。

数時間冷蔵庫保存していただき、その後ご家庭で残りのクリームをロールケーキの上にデコレーションしていただき、仕上げていただきます。

(仕上げ方は、レッスン内でデモストレーションさせていただきます)

 

レッスンに含まれるもの:

レシピ、ロールケーキ1本分(約20㎝)とデコレーション用クリームのお持ち帰り、トッピング用ナッツ、クリスマスのピック、持ち帰り用ケーキ箱

 

※デコレーション・トッピング用のフルーツはございませんので、各自ご用意いただければ、より華やかなケーキになります。

※またデコレーションでクリームを絞りたい方は、口金・絞り袋はついておりませんので、各自ご用意ください。(100円ショップで購入できます)

 

持ち物:エプロン、手拭きタオル、お持ち帰り用保冷バッグと保冷剤

託児をご利用の方は、お子様のお世話グッズなど

 

キャンセル規定がございます。お申込み前にご確認ください。

キャンセル料: 7日前まで無料

6日前~前々日 30%

前日・当日100%

お申込み方法は・・・本覚寺HPお問い合わせよりメッセージください。