行事案内

手作り味噌講座 開催のお知らせ


「手作り味噌講座」の季節がやってまいりましたキラキラ





ありがたいことに





コロナ禍でもお味噌は仕込みたい!と





ご要望をいただき、感染予防対策を徹底し





開催する運びとなりました。





誠にありがとうございます。





手作り味噌はぜひお寺で!





お味噌は、作リ手の常在菌と麹(糀)の力で発酵させて作ります。





同じ材料を使い、同じ分量で、同じ場所で作っても、





同じ味のお味噌にはならないんですね。





えっ?なんで?





違いを作り出すのは、





作り手の常在菌です。





目には見えないけれど対話して、





ちゃんと応えてくれて、





心も身体も整えてくれるすごいやつです!





お寺はその神秘的な力をより引き出せる場所です。





今年もみなさまとお味噌とともに ご祈祷 の時間を設けます。





またご自宅で聖域を護っていただくために お札 をお渡しいたします。





お寺でしかできない特別なお味噌をみなさまで作りたいと考えております。





この機会にぜひ世界にひとつしかないあなたのお味噌を作ってみてください!!





味噌汁日時: 1回目 1月22日(金) 10時~12時頃





      2回目 1月23日(土) 10時~12時頃





        ※ご都合のよい方をお選びください。






味噌汁場所: 本覚寺






味噌汁参加費: 5.000円(持ち帰り軽食代込)





味噌汁持ち物: エプロン、ふきん





味噌汁定員: 12名  ※定員になり次第締め切ります





●例年ですとお食事をご用意しておりますが、感染予防の観点からお持ち帰りの軽食をご用意いたします。





  ・酵素玄米おにぎり ・数年もののお味噌を使った味噌汁 ・ご自宅ですぐに使える数年もののお味噌200g





●国産有機丸大豆、国産米こうじ、国産平釜塩を使用します。





●保存料、添加物は一切なしの安心安全で美味しいお味噌です。





●おひとり約2kgのお味噌ができます。





●お味噌を追加される方は1セット(約2kg)2.500円です。





●参加費には、レシピ、材料費、軽食代、ご祈祷料、諸経費すべて含まれます。





●作業を軽減するため、ご希望の方はミンサーを使っていただけます。





□□■キャンセルポリシー■□□





開催日より





・10日前~ 20%





・3日前~ 50%





・当日 100%









どなたさまでもご参加できます。





参加ご希望の方は、本覚寺お電話058-391-5453、HPお問い合わせフォームよりお申込みください。





みなさまのご参加を心よりお待ちしておりますラブラブ